domingo, 28 de janeiro de 2018

Macarrão de uma panela só

Ingredientes
250 g de macarrão linguine (grano duro)
360 g de tomatinhos
2 colheres (sopa) de azeite
1 colher (chá) de sal
½ xícara (chá) de azeitonas cortadas
1 cebola picada
1 dente de alho picado
Mix de pimenta a gosto
Folhas de manjericão a gosto
2 colheres (sopa) de biomassa de banana (opcional)
4 1/2 xícara de água

Preparo
Colocar todos os ingredientes numa panela de fundo largo.
Levar ao fogo alto e depois de ferver abaixar o fogo
É muito importante mexer de vez em quando para o macarrãto não grudar.
Quando estiver quase pronto acrescentar a biomassa de banana (batida com um pouquinho de água), mexer, deixar mais 1 minuo no fogo e desligar.

Dica: A biomassa além de deixar o molho mais cremoso também aumenta o valor nutritivo.
Receita da biomassa aqui

Siga-nos no facebook em https://www.facebook.com/comidinhasfaceisesaudaveis.blogspot.com.br/
Siga Comidinhas fáceis no Google+ e Pinterest

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Deixe aqui seu recadinho!