Salada no pote com feijão fradinho, couve e suco de limão

Rende 3 potes de 300 ml

Ingredientes

3 colheres (sopa) de azeite de oliva

1 colher (sopa) de suco de limão

1 colher (chá) de sal

Orégano a gosto

Montagem

1 xícara (chá) de repolho-roxo cortado em tiras finas

1 embalagem de Feijão Fradinho Pronto escorrido

1/2 cenoura pequena ralada

4 folhas de couve-manteiga cortadas em tiras finas

4 folhas de alface-lisa rasgadas grosseiramente

Pimenta biquinho a gosto

Para servir

Crôutons a gosto

Molho

Preparo

Em uma tigela pequena coloque, o azeite, o suco de limão, o sal e o orégano e misture.

Reserve.

Montagem

Distribua o molho entre 3 potes de vidros com tampa (capacidade 300 ml).

Faça camadas dos ingredientes na seguinte ordem: o repolho roxo, o Feijão Fradinho Pronto , a cenoura, a couve, o alface e a pimenta biquinho.

Tampe os potes e leve à geladeira até o momento de servir.

Adicione os crôutons quando for consumir.