segunda-feira, 28 de agosto de 2017

Frittada de Abobrinha

Ingredientes
2 abobrinhas raladas com casca
2 ovos
4 colheres (sopa) de farelo de aveia
Cheiro verde a gosto
Alho, sal e pimenta a gosto
2 colheres (café) de fermento em pó

 Preparo
Ralar as abobrinhas e aperta-las para tirar o choro dela (elas são bem molhadas);
Misture bem todos os ingredientes;
Em uma frigideira, aplique um pouco de óleo de cozinha, só para untar
Frite em colheradas e ajeite com uma espatula para o formato que desejar.

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