quinta-feira, 10 de agosto de 2017

Crepioca de brócolis

Ingredientes
2 ovos ou 3 claras
2 colheres (sopa) de tapioca ou polvilho doce ou azedo
3 colheres (sopa) de brócolis cru picado
1 colher (sopa) de requeijão cremoso ou iogurte natural ou creme de ricota (opcional)
Queijo ralado (opcional)
Sal a gosto

Preparo
Bata todos os ingredientes num recipiente, misturando bem e depois frite em frigideira untada em fogo baixo. 
Sirva com um acompanhamento bem gostoso, saladinha ou arroz/purê

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