quarta-feira, 20 de março de 2019

Beterraba e seus benefícios


A beterraba sempre foi um alimento respeitado por suas propriedades medicinais.
Os mais antigos a usavam para combater vários problemas de saúde. 
Isso porque ela é rica em nutrientes, incluindo vitaminas, minerais, saponinas, flavonoides, betaína e nitritos naturais. 
Com tantos componentes poderosos assim, já dá para ver que a eficácia da beterraba na saúde do nosso corpo não é exagero, certo? 
Além de tudo, a beterraba tem propriedades hipoalérgicas e digestivas, sendo capaz de melhorar as funções dos órgãos e limpar a vesícula biliar, rins e linfa.

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Todos esses benefícios são bons para tratar: 
- Insônia 
– Anemia 
– Imunidade baixa 
– Aterosclerose 
– Hipertensão arterial 
– Problemas na tireoide 
O melhor é que não tem efeitos colaterais. 
A única alteração que ocorre no corpo é a mudança da urina, que pode ficar avermelhada. 
Acredite: há muitas outras capacidades que a beterraba tem. 
Preparamos uma lista para que você possa desfrutar o máximo dessa raiz.

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1. Melhora o fluxo de sangue 
A beterraba é rica em nitratos, que são convertidos em nitritos com a ajuda das bactérias da boca e, assim, aumenta o fluxo sanguíneo no cérebro. 

2. Desintoxica o fígado 
Por ser rica em betaína, a beterraba ajuda na saúde do fígado. 
O suco de beterraba combinado com cenoura, hortelã e maçã é ótimo para tratar gordura no fígado. 


3. Combate distúrbios menstruais e sintomas da menopausa 
A beterraba é rica em ferro e, por isso, ajuda a regenerar as células vermelhas do sangue, melhorando a saúde do corpo feminino.

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4. Previne e trata câncer 
Muitos estudos mostram que a raiz tem propriedades antitumorais, ou seja, é capaz de proteger as células e renová-las. 


5. Controla a pressão arterial 
Quantidades elevadas de nitratos podem reduzir a pressão sanguínea. 
Portanto, beba dois copos de suco de beterraba diariamente e logo sua presão arterial diminuirá.

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6. Desinflama 
A beterraba é rica em antioxidantes que aumentam a imunidade e combatem a inflamação. 


7. Combate a prisão de ventre 
O suco de beterraba melhora os problemas digestivos e ajuda a combater constipações.

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8. Combate a deficiência de ferro e anemia 
A beterraba é boa fonte ferro e ajuda a regenerar as células vermelhas do sangue e, assim, atua contra a anemia. 


9. Benéficas para os músculos 
O consumo regular de suco de beterraba aumenta a força e a potência muscular. 

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10. Melhora a pele 
Ela é um alimento antienvelhecimento incrível, devido ao alto conteúdo de ácido fólico, que combate as rugas e outros problemas de pele. 
O consumo regular de suco vai fazer sua pele a ficar saudável e brilhante. 


11. Melhora a saúde do cérebro 
O suco de beterraba com vegetais de folhas verdes abastece o corpo com betaína e triptofano, que relaxa a mente e efetivamente trata depressão.

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12. Previne defeitos de nascimento 
O suco de beterraba também é ótimo na gravidez. 
Por ser rico em ácido fólico, pode evitar defeitos de nascimento, mas deve ser consumido moderadamente entre as gestantes. 



Este é um blog de notícias sobre tratamentos caseiros.
Ele não substitui um especialista. Consulte sempre seu médico. 

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quinta-feira, 14 de março de 2019

Torta low carb de frango com brócolis

Ingredientes
Torta
1 pote (170g) de iogurte natural desnatado
2 colheres (sopa) de farinha de coco
2 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal

Recheio
4 colheres (sopa) de requeijão zero
300 g de peito de frango cozido, temperado e desfiado
1 xícara (chá) de brócolis picado

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Preparo
Torta
Em uma tigela bata os ovos, coloque o iogurte e mexa bem até que fique homogêneo. 
Acrescente farinha de coco e o sal e mexa bem até que fique uma mistura homogênea e por fim acrescente o fermento na massa.

Recheio
Em uma tigela coloque os ingredientes do recheio e mexa bem até ficar homogêneo, o requeijão irá dar a liga.

Montagem
Misture então a massa com o recheio e espalhe em um refratário ou assadeira pequena antiaderente e leve para assar no forno com fogo médio (180ºC) por 35 minutos.

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quarta-feira, 13 de março de 2019

Sucos Bronzeadores - são 7 receitas para você


Os sucos bronzeadores são aqueles com ingredientes ricos em betacaroteno com ação antioxidante que se transformam em vitamina A e produzem melanina no corpo, que ajudam a dar mais pigmento à pele. 
Esses ingredientes também reduzem a agressividade do sol na pele.

Todos os sucos devem ser tomados logo após o preparo para se beneficiar de suas propriedades. 
Tome por pelo menos 15 dias antes de tomar sol para ter o efeito desejado, para que o corpo faça uma reserva de vitamina A.
Com isso, com um ou dois dias de sol, a pele já fica mais morena com um bronze saudável e bonito.

Além disso, procure manter o corpo hidratado para manter o bronze bonito, pois caso contrário, ficará com um aspecto desbotado. 
Beber água mantém o corpo hidratado e elimina toxinas da pele que ajudam a fixar melhor a cor
Lembre-se de ao se expor ao sol passar protetor solar para se proteger dos raios solares.
Confira então as receitas de suco bronzeador que podem te ajudar a adquirir aquela cor linda do verão! 


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1. Suco de beterraba com cenoura e laranja
Ingredientes
1 copo pequeno de suco de laranja
1/2 beterraba crua descascada
1 cenoura média descascada.

Preparo
Bata no liquidificador todos os ingredientes e sirva em seguida!

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2. suco de morango com cenoura e gengibre
Ingredientes
200 g de morango
3 folhas de hortelã
20 g de cenoura ralada
1 fatia de gengibre
2 colheres de adoçante
500 ml de água.

Preparo
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e complete com água. Bata bem e sirva.

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3. Suco de cenoura com beterraba e hortelã
Ingredientes
2 colheres de sopa de cenoura crua ralada
1 colher de sopa de beterraba crua ralada
1 xícara de chá de suco de laranja
1 xícara de chá de água filtrada
1 punhado de salsa
1 punhado de folhas de hortelã.

Preparo
Lave bem a salsa e hortelã. Reserve. 
Esprema o suco da laranja e reserve. 
Rale a cenoura e beterraba. 
Bata todos os ingredientes no liquidificador até ter um suco homogêneo. Sirva com gelo e adoçante.

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4. Suco de mamão com cenoura e laranja
Ingredientes
1 fatia de mamão
1 cenoura pequena descascada
2 laranjas espremidas
gelo picado a gosto
adoçante a gosto.

Preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador por 3 minutos. Sirva em seguida!

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5. Suco de mamão com manga e couve
Ingredientes
1/2 mamão papaia
2 fatias de manga
1/2 cenoura média
1 folha de couve
folhas de hortelã
lascas de gengibre
água de coco
gelo picado a gosto.

Preparo
Retire as cascas do mamão e manga. 
Descasque a cenoura.
Lave bem a couve e hortelã. 
Insira todos os ingredientes – na quantidade definida acima – no liquidificador e bata bem até ficar homogêneo. Sirva gelado!

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6. Suco de limão com beterraba, cenoura e água de coco
Ingredientes
1 copo de água de coco
1/2 limão espremido
1/2 cenoura descascada
1/4 de beterraba descascada.

Preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador. 
Sirva sem coar.
Se precisar acrescente adoçante e gelo.

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7. Suco de beterraba com laranja
Ingredientes
½ beterraba crua
½ cenoura crua
2 xícaras de chá de suco de laranja gelado
1 colher de sopa de mel
2 pedras de gelo.

Preparo
Descasque e corte a beterraba em cubos e a cenoura em rodelas. 
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por 1 minuto. 
Peneire e bata o suco com uma xícara de suco de laranja e na hora de servir mistura com a outra xícara de suco de laranja. Sirva!

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domingo, 10 de março de 2019

Erva Doce e seus benefícios para saúde

A erva doce é um ingrediente bastante utilizado para sanar vários problemas de saúde. 

Tudo isso vem a partir da quantidade de benefícios que ela pode apresentar. 
A forma mais comum de fazer da erva doce componente do seu tratamento alternativo é através do preparo do chá. 
A bebida é consumida no mundo inteiro, mas precisa de orientação médica para que não traga nenhum tipo de dano para a saúde do paciente. 

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A erva doce é cultivada em diversas regiões de clima temperado ou subtropical, mas tem origens no Mediterrâneo. 
Também conhecida como anis e funcho, a planta pode ser usada na culinária, como aromatizador e na forma de chá.
De nome científico Pinpinella anisum, a erva doce pode ser facilmente encontrada para comprar em feiras, mercados, lojas de produtos naturais e farmácias de manipulação

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Benefícios da erva doce 

A utilização da erva doce pode ser aplicada a resolução de muitos problemas de saúde. 
Entre os principais, destaque para o alívio dos gases, combate à cólica intestinal e auxílio na digestão. 
Isso acontece, graças a presença do ácido málico na planta. 
“Essa substância fornece hidrogênio em quantidade necessária para equilibrar a acidez do estômago, o que melhora o processo digestivo”, diz a nutricionista e especialista em gastrologia da Estima Nutrição, Gabriela Cilla, em entrevista à Revista da Mulher. 
Dependendo do organismo do paciente e da forma com que ele reage a certas substâncias, a erva doce pode ser usada para controlar a pressão arterial.

O seu consumo também é eficaz no tratamento da acidez estomacal, asma, bronquite, espasmos, dor de barriga, dor de cabeça, inflamações, palpitações, inchaço, gripe, resfriado, catarro e coriza. 

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O bulbo da erva doce possui flavonoides semelhantes ao estrógeno e, por isso, o consumo desse ingrediente diminui ainda o risco de câncer entre as mulheres. “As sementes apresentam um efeito calmante sobre o corpo, tendo revelado bastante utilidade entre as pessoas que são submetidas à quimioterapia ou à radiação”, afirma Gabriela.


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Com ação antioxidante, a erva doce é eficaz no combate aos radicais livres, responsáveis pelo envelhecimento precoce das células e do tecido epitelial externo, conhecido como a pele em geral. 
A erva doce combate a tosse, previne o mau hálito e, para mulheres em fase de amamentação, o chá ajuda na produção de leite, ajudando ainda a prevenir a cólica dos bebês. 

Erva doce para emagrecer

A erva doce também pode ser usada no processo de emagrecimento, principalmente por possui fibras na sua composição.
Ela tem um bom poder diurético, o que contribui para o fim do inchaço abdominal, que atinge principalmente as mulheres.
Ainda sobre o emagrecimento, a erva aumenta a saciedade e ajuda a regular o funcionamento intestinal, diminuindo a fome e o inchaço abdominal.
A presença de ácido málico ajuda a diminuir a vontade de consumir doces.



Erva doce na estética

A erva doce é um ingrediente muito utilizado no mundo da cosmetologia.
Uma das suas principais funções é remover as impurezas acumuladas na pele durante o dia.
Somado a isso, o ingrediente também funciona como poderoso antirrugas. Devido aos efeitos calmantes, ela também entra na composição de sabonetes, shampoos, cremes e óleos de banho e massagem. 
Dependendo da forma com que a erva doce é usada ela acalma a pele e traz a sensação de bem-estar. 
Como se ainda não bastasse, a substância relaxa, seja pelas propriedades presentes nela própria ou para outras funções, como o cheiro suave e característico.


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Como preparar o chá de erva doce

Ingredientes 
1 litro de água; 
3 colheres (sopa) de sementes de erva doce secas. 

Preparo 
Para preparar o chá, você vai precisar de uma panela com tampa, para levar a água para ferver.
Assim que atingir o ponto de ebulição, desligue o fogo e acrescente a erva doce. Deixe a mistura descansar por cinco minutos, não esquecendo de deixar a panela tampada.
Isso vai ajudar no processo de infusão. Passado esse tempo, use uma peneira para remover a erva e a bebida estará pronta para ser ingerida.


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A recomendação é de tomar até três xícaras ao dia.
É importante destacar que o uso de açúcar não é indicado.
Para que o chá de erva doce surta o efeito desejado é mais indicado recorrer ao ingrediente natural, evitando, assim, aqueles industrializados, encontrados nos supermercados na forma de saquinho.



Como plantar a erva doce

A planta pode ser cultivada em pequenos espaços, seja junto a hortas já existentes ou em vasos no apartamento.
Ela se adapta bem às diversas características climáticas existentes no Brasil.
Semeada em local definitivo há mais chance de se obter sucesso do que se transferindo alguma muda.
As sementes podem ser encontradas em lojas especializadas. 
Prepare a terra onde a erva vai ser plantada com fertilizantes naturais.
No período de geminação, a indicação é que o solo esteja sempre úmido, porém, não encharcado.


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Fique sempre atento a incidência de plantas invasoras, que podem comprometer o desenvolvimento da erva doce.
De 80 a 100 dias após o plantio, a plantinha estará pronta para ser colhida. 
A recomendação é que a colheita seja feita antes de surgirem as inflorescências. Isso vai evitar que a planta adquira um sabor amargo, que será bem desagradável para o preparo dos chás.
Quando colher, respeite a distância de pelo menos 2,5 centímetros do solo.
Isso garante que ela consiga produzir novamente.
Para usar as sementes, espere que os ramos comecem a brotar e as flores ficarem da cor marrom.


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Cuidados e contraindicações para a erva doce

É importante destacar que o uso da erva doce ou de qualquer outro ingrediente deve ser supervisionado por um médico ou especialista em fitoterapia.
Apesar de se enquadrar no segmento natural, dependendo do organismo do paciente, a substância pode trazer algumas complicações.
Quanto a combinação com medicamentos, dependendo do caso, pode cortar o efeito.
O consumo de erva doce é contraindicado para mulheres gestantes, pois as sementes podem desencadear contrações e levar ao aborto.
Além disso, a erva doce também é contraindicada entre os pacientes com úlcera duodenal, refluxo, colite ulcerosa ou diverticulite.



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Seus ativos formam um gel no estômago, 
diminuindo sua capacidade e a sensação de fome. 


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quinta-feira, 7 de março de 2019

Danoninho de Inhame

Essa é uma excelente alternativa ao iogurte industrializado, sendo uma opção mais saudável para as crianças, mas com muito sabor.

Ingredientes
300 g de inhame cozido
1 caixinha de morango 
1 xícara (chá) de suco de maçã (natural ou industrializado) 

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Preparo
Cozinhar o inhame no vapor de preferência. 
A seguir cozinhar os morangos cortados juntamente com o suco de maçã, porque isso irá adoçar a fruta. 
A seguir bater tudo no liquidificador, e se necessário adicionar um pouquinho de água. 
Quanto mais água coloca, mais líquido ficará. 
Coloque em pequenos recipientes para gelar, por cerca de 1 hora. 

Dica - Além dos morangos, pode-se usar outras frutas como manga, maracujá ou frutos vermelhos.



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5 Receitas de água detox que ajuda você emagrecer!!!

Quando as dietas e os exercícios não são suficientes, a água detox pode ser mais uma ferramenta para mandar embora os quilos extras.


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A água detox tem encontrado tanta adesão, até mesmo entre quem não tem necessariamente intenção de emagrecer, que pode ser facilmente encontrada nas prateleiras dos supermercados. 

Engarrafadas e com diferentes sabores, são opções práticas para qualquer ocasião. 
Mas que tal aprender a fazer a sua própria água detox? 
Com poucos ingredientes e de forma completamente natural você obterá uma bebida feita sob medida. 



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1. Água detox com morangos 

Essa mistura contém ingredientes ricos em vitamina C, em antioxidantes e em fibras. 
É uma ótima opção para quem quer se manter saciado nos intervalos das refeições. 



Ingredientes 
3 copos água gelada (ou com gelo) 
3 ou 4 folhas hortelã fresca 
1 morango em rodelas 
Meio limão em rodelas 
Meia colher de (sopa) Canela em pó 
Um quarto de maçã em rodelas. 

Preparo 
1. Basta adicionar todos os ingredientes à água e deixar descansar por algumas horas, até estar pronto para tomar. 



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2. Água detox com pepino 

Nesta versão da água detox, o pepino age como um importante anti-inflamatório e diurético. 
Aliado aos outros ingredientes, evita a retenção de líquidos e ajuda a reduzir o inchaço. 



Ingredientes 
3 copos água gelada (ou com gelo) 
Meio pepino fresco em rodelas 
3 ou 4 folhas de hortelã 
Meio limão em rodelas 
Um terço de laranja em rodelas 

Preparo 
1. Misture todos os ingredientes e deixe-os repousar por, pelo menos, 2 horas até consumir. 



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3. Água detox com melancia

A melancia vem facilitar a capacidade do corpo de perder água pela urina, além de contribuir com o seu poder antioxidante. 
O limão e o pepino potencializam essa capacidade e ainda ajudam a equilibrar o pH do corpo. 



Ingredientes 
3 copos á água gelada (ou com gelo) 
2 ou 3 fatias de melancia 
1 pepino em rodelas 
1 limão em rodelas 
3 ou 4 folhas de hortelã fresca 

Preparo 
1. Coloque todos os ingredientes juntos em uma garrafa ou recipiente. 
Eles devem permanecer por umas horas assim antes do consumo para que a água adquira o sabor dos outros componentes. 

4. Água detox com abacaxi 

Abacaxi com gengibre é uma mistura que não tem muito como dar errado, ainda mais sabendo do potencial anti-inflamatório de ambos. 
Essa água detox é perfeita para ser tomada em jejum pela manhã. 



Ingredientes 
2 litros de água filtrada ou mineral 
1 gengibre fatiado 
1 rodela abacaxi 
2 pedaços canela em pau 

Preparo 
1. Tal como nas receitas anteriores, o processo de preparo resume-se a reunir todos os ingredientes para que eles saborizem a água. 
A mistura deve descansar por pelo menos 2 horas antes do consumo. 



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5. Água detox com manjericão e laranja

Uma combinação que, além de deliciosa e exótica, traz muitos benefícios para quem a ingerir. 
Desintoxique o corpo e ainda dê uma turbinada na imunidade com essa receita. 



Ingredientes 
2 litros de água filtrada ou mineral 
1 laranja em rodelas 
2 limão em rodelas 
10 folhas manjericão 

Preparo 
1. Em um recipiente, junto os ingredientes à água. 
Não é necessário agitar ou mexer. 
Apenas deixe a mistura repousar por cerca de 2 horas antes de ser consumida. 


Benefícios da água detox 

Muitas vezes, a grande dificuldade das pessoas não é ter disciplina para o exercício físico ou para a dieta. 
O grande problema é não conseguirem beber pelo menos dois litros de água por dia. 
Sem essa ingestão adequada, o corpo enfrenta a carência do líquido e tenta compensar de outra forma. 
É assim que acontece a retenção. 



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As águas saborizadas acabam por tornar esse consumo mais apelativo, e a meta dos litros diários não parece tão impossível de alcançar. 
Por esse motivo, pode-se dizer que auxiliam o organismo a libertar as toxinas com mais eficiência por meio da urina. 
Quanto mais e melhores ingredientes adicionar, mais benefícios conseguirá obter. 

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Invista especialmente nos alimentos com propriedades antioxidantes. 
Cuidado apenas para não sobrecarregar a bebida a ponto de deixá-la intragável.  
A água detox ajuda ainda a equilibrar o pH do corpo, contribui para um bom funcionamento do sistema digestivo e potencializa os níveis de energia.



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