domingo, 17 de dezembro de 2017

Bolo de inhame

Ingredientes
3 inhames descascados e ralados
1 xícara (chá) de açúcar mascavo
1/2 xícara (chá) de mel
3 ovos
2 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de aveia em flocos finos
1 xícara (chá) de coco ralado
2 colheres (sopa) de linhaça triturada
50g de uva passas
1 colher (sopa) de fermento em pó



Preparo
Misturar tudo. 
Despejar em fôrma untada e enfarinhada. 
Assar em forno médio preaquecido.

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