sexta-feira, 20 de outubro de 2017

Salmão grelhado com shitake

Ingredientes
2 filés de salmão
1 colher (chá) de azeite
2 colheres (sobremesa) de molho de soja
2 xícara (café) de shitake
2 colheres (chá) de saquê
1 pitada de gengibre
2 colheres (café) de maisena
Sal a gosto

Preparo
Em uma frigideira, coloque o azeite e grelhe os filés de salmão. Reserve 
Na mesma frigideira, acrescente o molho de soja, o saquê e a maisena. 
Mexa até engrossar um pouco. 
Acrescente os shitakes e refogue.
Sirva os filés de salmão com os shitakes por cima.

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