sexta-feira, 6 de outubro de 2017

Pudim fitness

As sobremesas fitness ajudam a matar a vontade de comer doce sem que isso acarrete em malefícios para a saúde ou ganho de peso, graças ao uso de ingredientes mais saudáveis. Mesmo assim, é preciso maneirar na ingestão dos doces light e manter uma alimentação balanceada no geral.
Ingredientes
1 ovo
2 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
½ xícara (sopa) de leite desnatado morno
1 colher (sopa) de adoçante culinário + 1 colher de água

Preparo
Colocar o adoçante e a água em um recipiente , mexer e levar ao micro-ondas por 20 segundos. Tirar, mexer mais e levar de novo por mais 30 segundos. Isso vai formar um "caramelo".
Em outro recipiente, misturar o leite, o ovo e o leite em pó desnatado, batendo com um mixer.
Colocar a segunda mistura no recipiente em que está o caramelo e levar ao micro-ondas por um minuto.
Esperar esfriar e desenformar.
Se quiser, pode enfeitar com cacau em pó ou raspas de chocolate meio-amargo.

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