sexta-feira, 20 de outubro de 2017

Frango ao curry light

Ingredientes
600 g de filé de frango em tiras
5 ml de azeite
50 g de cebola picada
2 g de farinha de trigo
2 g de curry em pó
100 ml de caldo de legumes caseiro
60 g de manga em tiras
100 ml de creme de leite light
100 ml de leite de coco light
10 g de cebolinha verde
Sal a gosto

Preparo
Refogue o frango em uma panela antiaderente até dourar.
 Acrescente o azeite, a cebola e polvilhe a farinha de trigo. 
Adicione o curry, a caldo de legumes e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos. 
Acrescente a manga, o creme de leite e o leite de coco.
Polvilhe a cebolinha verde e sirva.

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Deixe aqui seu recadinho!