domingo, 24 de setembro de 2017

Bolo de cacau com aveia

Ingredientes
3 ovos
½ xícara (chá) de óleo de coco ou outro óleo vegetal
½ xícara (chá) de água 
2 xícaras (chá) de aveia em flocos
½ xícara (chá) de cacau 100% em pó
1 xícara (chá) de açúcar demerara
1 colher (sopa) de fermento químico

Preparo
Pré aqueça o forno a 210ºC.
Unte uma forma de bolo com óleo de coco e enfarinhe com cacau.
Bata no liquidificador os ovos, o óleo e a água.
Adicione a aveia, o cacau e o açúcar e bata bem até formar uma massa lisa e homogênea.
Adicione o fermento e misture bem com a ajuda de uma colher.
Transfira a massa para a forma previamente untada e leve ao forno por 30 a 35 minutos.

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