sábado, 19 de agosto de 2017

Frango assado com batata doce


Serve 2 porção
Ingredientes
4 coxas de frango sem pele
1 cebola grande cortada em rodelas
Azeite a gosto
Tempero verde, alho, pimenta do reino e sal a gosto
1 batata doce cortada em rodelas

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Preparo
Tempere o frango com sal, alho e pimenta do reino. 
Cubra uma assadeira com papel laminado e adicione o frango. 
Coloque no forno e deixe por uns 30 minutos. 

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Quando o frango estiver quase dourado, adicione as rodelas de batata doce, tempero verde e a cebola. 
Coloque um fio de azeite. 
Deixe no forno por mais 10 minutos ou até que a batata doce fique macia. 
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