sábado, 29 de julho de 2017

Cheesecake Diet Romeu e Julieta



Ingredientes 
Massa
2 pacotes de cookies diet moídos
100 gr de manteiga

Recheio
500 gr de ricota
1 lata de leite condensado diet 
raspas de limão 
1 iogurte desnatado
2 ovos

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Preparo
Massa
Misture bem com as pontas dos dedos formando uma farofa e forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível. Reserve

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Recheio
Bata tudo no liquidificador, coloque as rapas do limão

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Montagem
Despeje sobre a massa e leve ao forno por uns 20 minutos aproximadamente.
Espere esfriar um pouco, coloque na geladeira por 4 horas pelo menos
Cubra com doce de goiaba diet e decore com canela em pau e hortelã

Dica - Para ficar ainda mais light use metade manteiga metade margarina light

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