quinta-feira, 15 de dezembro de 2016

Panqueca de banana com farinha de aveia

Ingredientes
1 xícara de chá de farinha de aveia
3 bananas d’água médias pode ser banana prata 
2 colheres de chá de linhaça
1 xícara de chá de água
1 colher de chá de fermento em pó
óleo de coco para fritar as panquecas

Preparo
Bata a banana, água e a linhaça no liquidificador. Num outro recipiente misture a aveia com o fermento. Acrescente a mistura de banana a aveia e misture bem com uma espátula. Aqueça uma frigideira e coloque um fio de óleo de coco, muito pouco. Coloque 1 concha da massa da panqueca, tampe e espere 2 minutos para virar. Os tempos de cozimento podem variar. 
Sirva com o que você mais gostar, geleias, mel, melado, nozes e morango.

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Deixe aqui seu recadinho!