terça-feira, 6 de dezembro de 2016

Brownie funcional

Ingredientes
3 ovos
1 xícara (chá) de açúcar demerara em pó
½ xícara (chá) de óleo girassol
¾ de xícara (chá) de biomassa de banana verde
¾ de xícara (chá) de fécula de batata
150g de chocolate 70% cacau derretido
1 pitada de sal
1 colher (café) de extrato de baunilha
1 colher (chá) de fermento químico

Preparo
Dilua a biomassa de banana em água no fogo baixo
Bata no liquidificador todos os ingredientes líquidos
 Adicione os ingredientes secos e, por último, coloque o fermento e bata rapidamente;
Coloque lascas de castanha do Brasil ou nozes, misture e asse em forno pré-aquecido a 180 graus, por aproximadamente 35 minutos

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