sexta-feira, 21 de outubro de 2016

Arroz integral

Serve 4 porção
Ingredientes 
2 xícaras (chá) de arroz integral cru
1 colher (sopa) de azeite
2 dentes de alho amassados
1 colher (sopa) de cebola ralada
5 xícaras (chá) de água fervendo
Sal a gosto

Preparo
Refogue o alho e a cebola no azeite. 
Adicione o arroz e deixe fritar por 2 minutos. 
Acrescente  a água. 
Cozinhe em fogo baixo com a panela tampada, até a água secar, cerca de 40 minutos.
Deligue o fogo e continue com a panela tampada por mais 15 minutos.
Em seguida adicione o sal, misture bem e pode servir

Dica: Se precisar coloque mais um pouco mais de água e vá experimentando até ficar do seu gosto

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Deixe aqui seu recadinho!